Recetas de dulce
Leche Frita
- 250g de leche en polvo entera
- 500ml de agua
- 100g de azúcar
- 50g de maicena
- Aceite para freír
- Canela y azúcar para espolvorear
Preparación
Disolver la leche en polvo en el agua, calentar a fuego medio y agregar el azúcar.
Cuando empiece a hervir, añadir la maicena disuelta en agua fría.
Cocinar hasta que espese y formar una masa firme.
Dejar enfriar, cortar en cubos y freír en aceite caliente hasta dorar.
Espolvorear con canela y azúcar.
